アサイベリーは、スーパーフードのカテゴリーに属する製品である永遠の若さの源です。 自然のこれらの癒しの贈り物は、健康と長寿を与えます。 純粋な形で食べるだけでなく、さまざまな料理を作ることもできます。
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「ブラジルの真珠」、「アマゾンの金」、「生命のエリクサー」-これらはアサイベリーとも呼ばれます。 これらの甘い果物の驚くべき利点が最近発見されました。 しかし、おいしいベリーが新鮮で乾燥した形で食べられるだけでなく、健康的な食事のレシピで料理に使用できることを知っている人はほとんどいません。
アサイは、他の食品の中で最高の抗酸化物質を含むことが証明されています。 比較のために、これらのスーパーフードは抗酸化物質の点でブルーベリーよりも3倍速く、ブドウよりも10倍速いです！ アサイは免疫力を強化し、抗炎症効果があります。 これらのスーパーフードベリー（人間の健康に特有の特性を持つスーパーフード）を使用して、手術や怪我の後に体を回復することができます。 アサイベリーは、がん細胞を殺し、男性の強さを高めることが知られています。
ユースベリーはさまざまな形で販売されています-新鮮なものと乾燥したもの、粉末またはカプセルの形でアサイを購入して、エキゾチックな製品で料理を豊かにすることができます。 料理では、この自然の奇跡を使って、デザート、ヨーグルト、アイスクリーム、ソースなどに加えます。 ブラジル産のベリーを使用した以下のレシピに注意してください。
アサイとカッテージチーズクリーム
柔らかいカッテージチーズ250 gとバニリン1 gと大さじ3を混ぜます。 l 砂糖。 150 gのクリームをたたき、カードの塊にそっと導入します。 加熱したフライパンで少量のバターを溶かし、3〜4分間ベリーを煮込みます。 アサイ1大さじに追加します。 l 砂糖とキャラメルの状態にします。 大さじ1を注ぐ。 l バルサミコ酢を加え、厚くなるまで煮る。 ボウルにカードクリームを入れ、冷却したベリーを上に置きます。
ブラジルのベリースムージー
大さじ6を混ぜる。 l アサイベリーからのパウダー、大さじ0.5、大さじ。 牛乳と大さじ1.5。 ミキサーでヨーグルト。 大さじ1の質量に追加します。 l 液体蜂蜜と再び打ちます。 スムージーをグラスに注ぎ、氷を加えてベリーで飾ります。
アサイミルクセーキ
半分のザクロをはがし、ブレンダーで50 gのブルーベリーと100 gのアサイと穀物を混ぜます。 出来上がったピューレに牛乳100mlを加えて、もう一度泡立てます。 冷やしてお召し上がりください。