スロークッカーで調理された料理は、より栄養価が高くなります。 パンの焦げ付き防止コーティングのおかげで、大量のオイルを追加する必要はありません。 さらに、食物はより速く調理されます。つまり、食物はより多くの栄養素を保持します。
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スロークッカーでマスタードソースをかけた七面鳥。 オリジナルレシピ
七面鳥は鶏肉よりも太いので、調理には肌のない胸肉を使用する方が良いです。 その後、料理は食事になります。 鳥をマルチクッカーに入れる前に、ピースをマリネする必要があります。 七面鳥の肉は柔らかいので、ソースに浸すのに30〜40分で十分です。 1 kgの家禽を漬けるには、次のものが必要です。
-サワークリーム（200 g）;
-マスタード（大さじ2）;
-醤油（大さじ1）;
-調味料、塩、コショウ（味）。
おかずにご飯やそばを調理する場合は、スロークッカーにひき割り穀物を注ぎ、水を加えます。 そして、七面鳥のスライスを蒸し鍋の上に置きます。 したがって、2つのおいしい料理を一度に調理します。
マリネの材料を混ぜ合わせ、七面鳥をすりおろします。 マリネを肉に少し擦り込んで、すべての面でスライスを処理します。 ガラス皿に入れて蓋を閉めます。 鳥がマリネで十分に飽和したら、マルチクッカーを「煮込み」モードに切り替えて、スライスを鍋に入れます。 オイルで潤滑する必要はありません。サワークリームは七面鳥を燃やしません。 鳥と同時に、スロークッカーにコーン、カリフラワー、ブロッコリーなどのおかずを入れることができます。 これらはすべて完璧に調理され、おいしいマリネに浸されています。