鶏の胸肉から多くの興味深い料理を作ることができます。 それらの1つは、サクサクしたチキンチューブです。 焼きトマトのポテトサラダは肉を引き立てます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏の胸肉-1個;
- -新鮮なシャンピニオン-6個;
- -乾燥ポルチーニm-小さじ2;
- -ジャガイモ-6個;
- -タマネギ-1個;
- -ネギ-1個;
- -フレッシュトマト-1個;
- -ソフトチーズ-大さじ2。
- -ハードチーズ-30 g;
- -パンくず-大さじ2。
- -植物油-大さじ2。
- -オリーブオイル-大さじ1
- -ドライバジル-小さじ1;
- -塩コショウ-味わうために。
取扱説明書
1
鶏の胸肉を事前に解凍するか、電子レンジでそれを行います。 その後、流水でよくすすぎます。 キッチンクロスで乾かします。 胸をレイヤーに分割し、2つまたは3つを取得する必要があります。 各ピースを注意深く叩きます。 以前は、レイヤーをラップフィルムでラップすることができました。 鶏肉の細切りに、塩と胡pepperを加えます。
2
ハードチーズをすりおろし、細かく刻んだポルチーニmと混ぜる。 肉に混合物を振りかける。 シャンピニオンを洗い、小片に切る。 タマネギで、同じことを行います。
3
コンロの鍋を植物油で加熱します。 キノコと玉ねぎを入れ、中火にします。 次に、フライパンに柔らかいチーズを加え、すべてを1分間煮込み、火から下ろします。
4
キノコとチーズから生じた詰め物を端から鶏の胸肉の層に置きます。 細管で包み、パン粉をまぶす。 さまざまな側面からロールをフライします。プロセスには10〜13分かかります。 完成した細管をナプキンに置き、余分な油を排出させます。
5
ポテトサラダはとても簡単に準備できます。 ジャガイモを剥がすことなくoilでます。 冷却後、皮を取り除きます。 野菜を立方体に切り、細かく刻んだネギと混ぜます。 塩、コショウ、オイル。
6
きれいなトマトを輪切りにします。 オリーブオイルを振りかけ、乾燥バジルを振りかけます。 180度でオーブンで焼く。 焼き時間は30分です。 調理が終わる3〜5分前に、各おろしに少しおろしたチーズを入れます。