トルコグーラッシュはもともとハンガリーで発明されました。 今日、このレシピは世界中に広まり、非常に多くのバリエーションがあります。 ロシアでは、ある種のサイドディッシュと一緒に使用するのが習慣です。 以下は、スロークッカーに入れたトルコグーラッシュの最も一般的なバージョンで、例外なくすべての人にアピールします。
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成分
- 水-大さじ2。
- 味の塩;
- 挽いた黒胡pepper。
- 新鮮なハーブ-50 g;
- 植物油-大さじ2。
- 甘いパプリカ-大さじ1
- ベイリーフ-2個;
- 小麦粉-大さじ1
- トマトペースト-大さじ2。
- サワークリーム-大さじ3;
- 玉ねぎ-1個;
- 七面鳥の切り身-350 g