マッシュルームと煮込みジャガイモ-準備が簡単。 別の料理として、またはサイドディッシュとして提供できます。 キノコが使用されます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -0.5 kg。 ジャガイモ;
- -キノコ400 g;
- -中玉ねぎ;
- -塩、コショウ、ベイリーフ、きのこの調味料;
- -大さじ2 フライ用の食用油。
取扱説明書
1
ジャガイモの皮をむき、よく洗って、小さな立方体に切る。 フライパンを火の上に置き、植物油を注ぎ、よく加熱します。
2
ジャガイモをフライパンに入れ、両面を弱火で覆い、約10〜15分間炒めます。
3
きのこを洗い、小片に切る。 タマネギの皮をむき、半分の輪に切る。 フライドポテトを鍋に入れて調理します。
4
きのこをフライパンで炒める。 キノコが黄金色になったら、タマネギと小さじ1杯のキノコ調味料を加え、少し炒めます。
5
準備ができたキノコはジャガイモに追加されます。 塩、こしょう、月桂樹の葉を入れてコップ半分の水を注ぎます。 中火で30分煮込みます。
役立つアドバイス
料理は熱いうちに提供する必要があります。
完成した料理には、刻んだ新鮮なハーブを振りかけることができます。