ケーキポップ 「ケーキポップ」、文字通り「スティックケーキ」-これらはスティック上の小さなケーキです。 そのようなケーキの基礎は、購入したクッキーから始まり、自家製ケーキのスクラップで終わる、何でもかまいません。 それらを調理することは非常に簡単で、ケーキのポップはかわいくて独創的に見えます。
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取扱説明書
1
ベース#1-基本
成分
-ビスケットクッキー300 g（私はチョコレートを食べました）;
-コンデンスミルク。
料理
クッキーを壊し、パン粉に粉砕します。 あなたの裁量でブレンダー、麺棒、乳鉢を使用できます。 パン粉は均一で、大きな破片はないはずです。 次に、コンデンスミルクをマスに加え、小さじ1杯ずつ混ぜます。 練乳は結合成分として機能するため、多くは必要ありません。 塊が崩れなくなるとすぐに、ボールを転がすことができます。 サイズでは、ケーキポップはピンポンボール程度の大きさです。
2
基礎2-お気に入り
コンデンスミルクの代わりにナッツペーストが使用される点で、最初のものとは異なります。
成分
-ナッツ200 g;
-ココア「ネスクイック」大さじ3。
-コンデンスミルク。
料理
ブレンダーで、バターが出るまでナッツを少しずつ切ります。 これは3〜4分です。 次に、ココアを注ぎます。 私は「Nesquik」を使用します 彼は苦くなく、長い間実績のある治療法です。 そして、コンデンスミルクを追加します。 いくつ-私は、毎回異なる方法で、一貫性を見ないと言いません。 塊は流動的で、厚く、べたついてはいけません。 徹底的にこねます。 クッキーと組み合わせて、もう一度こねます。
3
基本数3-ブライト
クッキーは添加物を含まず、ただ白でなければなりません。 コンデンスミルクを追加したら、2〜3滴の食品着色料を滴下するか、天然（ビート、ブルーベリージュース）を使用します。 すりおろしたフルーツピューレを追加することもできますが、クッキーは形を保つためにさらに必要です。
4
ブランクを冷蔵庫に1時間半送ってください。 それまでの間、箸を使うことができます。 いくつかのオプションがあります：
-カクテル用チューブ（曲げ部分を切断）;
-木製の串焼き（鋭い先端を切断）;
-ケーキポップ用の特別なスティック（洋菓子店で販売）。
5
アイシングを行います。
1.チョコレート
-製菓用ミルクチョコレートのバー。
-脂肪クリーム50 ml。
クリームを加熱し、チョコレート（より速く溶ける部分）を追加します。 火を弱め、常にかき混ぜて、何も燃えないようにします。 あなたは水浴にdrれ、次にチョコレートを溶かしてからクリームを作ることができます。 2番目のオプションは、ボールが多い場合に適しています。アイシングが凍結せず、2番目の部分を溶かす必要はありません。
2.色
-菓子のホワイトチョコレートのバー。
-脂肪クリーム50 ml。
-食品着色料。
すべて同じです。最後に染料を追加します。 あなたが色を強くしたいほど、より多くの染料。
6
組立
ボールを取り、スティックで穴を開けます-取り付け場所の輪郭を描きます。 スティックをチョコレートに浸し、所定の位置に挿入し、スティックが上がるまで冷蔵庫に送ります。 チョコレートがしっかりと固まるまで、何もしません。
それまでの間、装飾を調理することができます。 装飾として、チョコレートチップ、菓子の振りかけ、砕いたナッツ、朝食用シリアルの砕いたボール、ブレンダーに入れずに壊れたキャンディーなどを使用できます。 ケーキポップをペイントする場合は、ヘリウム鉛筆を使用できます。
7
チョコレートがうまく固まったら、ワークピースを完全にアイシングに浸します。 彼らは浸し、手でスクロールしてso薬が均等に分配され、余分なものを排出させて装飾を振りかけました。 次に、ケーキポップをフォームまたはパンに厳密に垂直に貼り付けます。 そして再び冷蔵庫で。 写真を適用する必要がある場合は、チョコレートが完全に固まるまで待つ必要があります。
役立つアドバイス
基本は同じですが、外観-あなたが好きなものは何でも！ ボールを作る必要はありません。イースターエッグを転がしたり、りんご、ハート、小さなケーキまで作れます！ あなたの想像力を制限しないでください、いずれにしてもおいしいです！