繊細なマスカルポーネと新鮮なブルーベリーのフィリングがパンケーキの味を引き立て、ミントと粉砂糖の小枝がそれらを完璧にします！ だから、そのようなオリジナルのパンケーキを調理して、わずか30分で調理してみてください！
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -ミルク-300 ml;
- -マスカルポーネチーズ-250 g;
- -小麦粉-120 g;
- -ケフィア-100 ml;
- -ブルーベリー-130 g;
- -鳥チェリー粉-60 g;
- -卵2個;
- -新鮮なミント、粉砂糖、砂糖-各30 g;
- -オリーブオイル、塩、ソーダ。
取扱説明書
1
鶏卵を砂糖で打ち、ケフィア、牛乳を注ぎ、塩とソーダを加え、混ぜる。 ゆっくりと鳥のチェリーと小麦粉を導入し、こね続けます。
2
鍋を温め、オリーブオイルをスプーン一杯加えます。 パンの中心に生地を注ぎ、広げてパンを傾けます。
3
パンケーキの縁が茶色になり始めたら、縁からパンケーキを取り上げて縁を「剥がし」、次にパンケーキをひっくり返します。 完成したパンケーキを皿に移し、次のパンケーキを調理します。
4
各パンケーキにブルーベリーとマスカルポーネクリーム大さじを配り、パンケーキを半分に2回折って、好きなようにロールバックできます。 皿にパンケーキを置き、粉砂糖を振りかけ、ミントの葉を飾る。 いってらっしゃい！
