2019年、正教会の貸し出しは3月11日に始まります。 この日からイースターまで、絶食中の人は、食物から多くの製品、特に肉や魚を除いて、厳格な食事を守る必要があります。
レシピを選ぶ
四旬節は一年で最も長い断食であるため、誰もがそれに固執することはできません。 実際、動物製品や魚をメニューから完全に除外する意志を持っている人は、かなり長い期間（48日間）あまりいないということです。 また、断食期間中は魚料理やキャビアを楽しめる日がありますが、48日間の「ダイエット」では3回しか味わえません。