チョコレートクリームは、曇りの日にあなたを元気づけることができる珍味です。 朝、ココアから作られた濃いチョコレートクリームの少量と一緒に香り豊かなコーヒーを飲みます-何が良いでしょうか？
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ココアチョコレートクリームのレシピ
あなたが必要になります：
-バター100グラム;
-牛乳100 ml;
-砂糖のグラス;
-ココア大さじ3。
-小麦粉大さじ2。
料理
バターを小片に切り、鍋に入れて火をつけます（火は最小限でなければなりません）。
バターが溶けたら、砂糖、小麦粉、ココアをすべて加え、完全に混ぜます。
牛乳を混合物に注ぎ、絶えず攪拌しながら、濃くなるまでクリームを調理します（約10分）。 完成したクリームを火から下ろし、泡立てて冷まします。
ココアクリームケーキ
あなたが必要になります：
-卵3個;
-バター400グラム;
-バニラシュガーの袋;
-ココア大さじ3。
-ティースプーンのブランデー;
-100 mlの水;
-砂糖大さじ2。
料理
金属製のボウルで、水と砂糖を混ぜ、ボウルを火にかけ、混合物を沸騰させます。
別のカップで、卵を青々とした濃い泡に打ちます（体積が約3倍になるはずです）。
卵がbeatられたらすぐに、beatるのをやめることなく、細い流れで熱い砂糖シロップを固まりに注ぎます。
バター、バニラシュガー、ココア、コニャックを混ぜ、卵塊と混ぜます。 クリームの準備ができました。
ココアとサワークリームのクリーム
あなたが必要になります：
-100 mlサワークリーム;
-粉砂糖100グラム;
-50グラムのココア;
-ゼラチン10グラム。
料理
サワークリームを冷やしてから、粉砂糖とココアと混ぜ、ミキサーで完全に叩きます。
30mlの水にゼラチンを溶かし、サワークリームと混ぜます。 完成したクリームを型に注ぎ、数時間冷蔵します。