変更するには、オーブンでチーズケーキを調理できます。 鍋で調理するよりもおいしく、より健康的です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -羊皮紙;
- -天板;
- -ふるい;
- -ミキサー;
- -ブレンダー;
- -カッテージチーズ350 g;
- -ご飯1カップ;
- -レーズン2大さじ。 スプーン;
- -砂糖100 g;
- -鶏卵1個;
- -小麦粉3大さじ。 スプーン;
- -セモリナ2大さじ。 スプーン;
- -ナイフの先端の塩;
- -バニラシュガー5 g。
- クリームの場合:
- -カッテージチーズ大さじ4。 スプーン;
- -サワークリーム100 ml;
- -砂糖大さじ2。 スプーン;
- -ラズベリー1カップ;
- -レモンピール大さじ1 スプーン;
- -レモン汁小さじ1。
取扱説明書
1
生地を調理します。 カッテージチーズをふるいでこすり、ご飯と混ぜます。 バニラと通常の砂糖、レーズン、塩、卵を加えます。 生地をこね、小麦粉とセモリナ粉を徐々に加えます。 セモリナを膨らませるために10〜15分間そのままにしておきます。
2
サワークリーム、カッテージチーズを深いボウルに注ぎ、ミキサーで2〜3分間叩きます。 ラズベリーの半分を装飾用に残し、ブレンダーを使用して残りをマッシュポテトに変えます。
3
ベリーピューレ、砂糖、レモンの皮をカードとサワークリームの塊に加え、ミキサーで高速で叩きます。 ホイップクリームの最後に、レモンジュースを追加します。
4
準備した生地からケーキを作ります。 天板を羊皮紙で覆い、ケーキを並べます。 各チーズケーキの中央に小さな刻み目を入れます。 くぼみにクリームフィリングを入れます。 ゴールデンブラウンになるまで200度の温度で30分間チーズケーキを焼きます。
5
完成したチーズケーキにラズベリーを添えてサーブします。
注意してください
ご飯の代わりに、刻んだオートミールを使用できます。