これは肝臓から作られたかなりおいしいサラダです。 それは非常に穏やかで、肝臓が本当に好きではない人でさえ、すべての家庭に訴えます。
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あなたが必要になります
- -肝臓500 g;
- -4つの小さなニンジン;
- -4-5個の電球;
- -卵4個;
- -グリーンピースの小さな瓶。
- -300 gのマヨネーズ;
- -植物油。
取扱説明書
1
柔らかくなるまで塩水で肝臓を煮る。 卵とニンジンもゆでます。
2
タマネギを細かく刻み、植物油で黄金色になるまで炒める。
3
深いボウルを取り、サラダを重ねて置きます。 各層にマヨネーズをよく塗ります。
4
層：肝臓のすりおろした、すりおろしたにんじん、刻んだタンパク質、タマネギ、グリンピース、および肝臓の残りの半分。 マヨネーズを上にたっぷりと塗り、卵黄を振りかける。
役立つアドバイス
翌日サラダを放置しないでください。卵黄が乾き、味が失われます。 レバーチキンを食べる方がいいです、もっと柔らかいです。