栄養のおかげで、体の細胞は、正常に機能するのを助けるエネルギーと物質を受け取ります。 食物に加えて、私たちの体は必要でかけがえのないミクロとマクロの要素、脂肪、タンパク質、炭水化物を受け取ります。 人が健康と美しさを十分なレベルに維持できるのは、これらの要素です。
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しかし、過去50年間で、食品産業の成長により、世界の人口に提供される食品の品質は低下しました。 今日、食物に加えて、ビタミンに加えて（時には利用できないこともあります）、人は有害な化学添加物、染料、防腐剤、遺伝子組み換え生物の3倍の量を受け取ります。 これに関連して、過去50年間で世界の人口ははるかに病気になり、慢性疾患、アレルギー、肥満、2型糖尿病と診断されることが多くなりました。
体への害を可能な限り少なくして、十分な量の有用な要素を得るために、健康を維持および維持することがより困難になりました。 健康的な食事、あなたの体とその必要性、および食品産業のメーカーが行った選択に関する知識は、このタスクを人にとって少し簡単にします。
現代の多くの研究所がこの問題に関する研究を行っており、健康でバランスの取れた食事の基礎はすでにメディアや人気の科学報道機関によって推進されています。 何を好むのか、どのように、どのくらい、何回食べる必要があるのかという考え方は、栄養が身体の働きを妨げることはなく、それを助けます-この情報は、自分の健康と将来を考える人が所有するべきです。