おいしいショートブレッドクッキーは自宅で準備できます。 調理するとき、あなたは実験することができます。 たとえば、ココアパウダーを生地に追加すると、チョコレートになります。 レーズン、ドライフルーツ、ナッツを追加できます。
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成分
- 1梨;
- コーンミール300 g;
- オートミール250 g;
- 小さじ1/2杯のソーダ。
- 鶏卵1個;
- バター
- 小麦粉250 g;
- 砂糖200 g;
- 塩。
料理:
- まず、バター、グラニュー糖、ソーダ、塩をボウルに入れる必要があります。 均一な一貫性が形成されるまで、すべての材料を挽きます。
- 梨から皮を取り除き、小さな立方体に切ります。
- その後、鍋を調理し、細かく刻んだ梨を注ぎます。 マッシュするまで煮込みます。 その後、大さじ2杯の水を注ぎ、5〜6分間弱火で煮ます。
- 卵をバターマスに打ち込み、オートミール、コーンミール、ナシのピューレを追加する必要があります。
- すべての成分を完全に混合する必要があります。 あなたはボールを成形しようとする必要があります、それがうまくいかない場合は、徐々に一定の一貫性に小麦粉を追加する必要があります。 その後、ボールを成形してクッキーを形成する必要があります。
- 次に、天板を準備する必要があります。 羊皮紙を上に並べ、手で形を整えたクッキーを並べます。 間隔は1〜2 cmにする必要があります。
- 鍋を予熱したオーブンに180度に15〜20分間入れます。 金色の地殻が現れた後、クッキーを取り出すことができます。
- プレートにクッキーを入れて提供します。 このデザートは、朝食やお茶に最適です。 特に梨のクッキーのような子供たち。