新年のテーブルのために、私は新しくておいしい料理を準備したいです。 提案されたタルトは新しい役割を果たし、オリビエのサラダは伝統を守るのに役立ちます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- テストの場合：
- -バター-250 g;
- -鶏卵-2個;
- -小麦粉-2カップ;
- -塩-小さじ1;
- -ベーキングパウダー-小さじ1
- 充填用：
- -鶏卵-3個：
- -ゆでソーセージ-300 g;
- -ジャガイモ-2個;
- -きゅうりのピクルス-3個;
- -缶詰豆-1缶;
- -マヨネーズ-味わうために;
- -塩-オプション。
取扱説明書
1
タルトの生地を作ります。 乾燥した材料を深い容器に入れます。 別のボウルにバターと卵をこすり、乾燥混合物と混ぜます。 生地を混ぜた後、ビニール袋に入れます。 生地を涼しい場所に1時間置いておきます。
2
サラダ用のゆで卵。 ジャガイモでも同じことをします。 冷却された製品を殻から外し、皮をむき、小片に切る。 ソーセージとキュウリのピクルスを細かく刻み、ジャガイモと卵と混ぜます。
3
残りの生地を0.5センチメートル以下の層に広げます。 生地をマフィン缶の形に切ります。 各ワークピースを型に広げ、乾燥したエンドウ豆をふりかけます。
4
オーブンを180度に加熱し、ベーキングトレイにタルトをセットします。 15〜17分間、便利な食べ物を焼く。 ベーキングを取り出した後、シートの上で冷まし、カビやエンドウ豆から解放します。
5
お祝いの少し前に、サラダに必要なすべての製品を混ぜます。 サラダにオリーブオイルのタルトを入れ、飾り、テーブルの上に置きます。
注意してください
タルトは事前に焼くか、店で購入できます。
役立つアドバイス
タルトが濡れないように、事前にそれらを充填しないでください。