温かいカリカリのパンを添えたこのグルメサラダは、軽いランチに最適です。 サラダの準備は簡単で、調理プロセス全体は20分もかかりません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -300 g鶏胸肉の切り身;
- -6カップのルッコラ;
- -赤玉ねぎの頭;
- -シャンピニオン60 g;
- -もやし0.5カップ;
- -12のチェリートマト;
- -大さじ2 ごまのスプーン;
- -大さじ2 オリーブオイル大さじ。
- ソースについて：
- -ごま油小さじ1。
- -小さじ0.5醤油;
- -大さじ3。 オリーブオイル大さじ;
- -レモンのすりおろした皮とジュース;
- -非常に細かい砂糖をひとつまみ。
取扱説明書
1
赤玉ねぎの頭を半分に切り、スライスします。 また、スライスとキノコにカットします。
2
鶏肉を薄切りにします。 フライパンでオリーブオイルを加熱し、肉が茶色になるまでチキンスライスを4分間炒めます。
3
ゴマを鶏肉に加え、ゴマも茶色に変わり、鶏肉が香りで飽和するまで、さらに2〜3分間調理します。
4
ルッコラ（またはレタス）をサービングプレートに置きます。 みじん切りの玉ねぎとキノコ、豆、チェリートマトを追加します。 シャッフル。
5
ソースのすべての材料をふた付きの瓶に入れ、閉じて完全に混ぜます。 サラダに鶏肉のスライスを入れ、ソースを注ぐ。 料理は準備ができています。
役立つアドバイス
サラダのプロセスをスピードアップするには、店で清潔で生の真空パック野菜を購入します。