オリエンタル料理には、他の国の伝統的な料理とはまったく異なる違いがあります。 オリエンタルチキンの胸のレシピは、蜂蜜の甘い味とスパイスの刺激的なノートを組み合わせています。 ゴマも料理に独創性を与えます。
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あなたが必要になります
- -鶏の胸肉500 g
- -大さじ2 l はちみつ
- -しょうゆ
- -植物油
- -ニンニク2片
- -生gの根
- -カレー
- -黒コショウ
- -塩
取扱説明書
1
生knifeの根をナイフまたはコーヒーグラインダーで徹底的に挽く。 この成分の量は、あなたの裁量で取ることができます。
2
鶏の胸肉を細かく切り、それぞれに塩、黒胡pepper、カレーを完全にすりおろします。
3
ニンニクをナイフで切り、鶏の胸肉に加えます。 手でワークピースを完全に混合し、涼しい場所で1時間マリネします。
4
フライパンを少量の植物油で加熱します。 ハチミツ小さじを追加します。 植物油と蜂蜜の混合物を絶えず攪拌することにより、成分をわずかに温めます。
5
鶏肉をフライパンに加えます。 鶏肉を両面が黄金色になるまで炒める。 調理する数分前に鶏の胸肉にゴマをふりかけます。
6
新鮮なハーブで料理を飾った後、野菜のサイドディッシュでオリエンタルスタイルの鶏の胸肉を提供できます。
注意してください
ゴマ種子はキャラウェイ種子に置き換えることができます。 鶏の胸肉の準備中にこの成分をよりよく追加します。 この秘密による料理の味と香りは、より飽和します。
役立つアドバイス
鶏の胸肉の準備中に、蜂蜜を使いすぎないでください-この場合、小さじ2〜3杯で十分です。 この成分を大量に摂取すると、料理の味が大きく変わる可能性があります。