繊細なデザートは、どんなお祝いでもあなたとあなたの愛する人を喜ばせます。
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あなたが必要になります
- -砂糖200 g;
- -水6杯。
- -牛乳250 g;
- -200 mlのクリーム;
- -卵4個;
- -バニラ;
- -金型を潤滑するグリース/オイル。
取扱説明書
1
砂糖の半分を水と混ぜます。 ストーブを小さな鍋に入れて熱し、透明で金色の塊が形成されるまで時々かき混ぜます。
2
クリーム型をバターで滑らかにします。 耐火材料でできた型にきちんと入れられた砂糖シロップ。
3
別のボウルに、牛乳、クリーム、卵、砂糖1/2、バニリンを混ぜます。 ブレンダーで完全に混ぜます。 得られた塊を砂糖シロップの型に注ぐ。
4
これらすべてを、端が深い耐火シートに入れます。 型の中央に水のシートを追加すると、水浴の効果が作成されます。
5
170度に加熱したオーブンにシートを置きます。 調理時間は35分です。
6
金型を取り外し、冷やしてから冷蔵庫に入れます。 サービングの前に、クリームを型から取り出し、サービングプレートに移します。 砂糖シロップを注ぐ。 デザートは、ホイップクリーム、イチゴ、バニラの小枝で飾ることができます。