一般的に入手可能な食材を使用したおいしくてボリュームのあるパイ。 長い間料理をしたくないが、新しい魚料理で愛する人を本当に喜ばせたい人に理想的です。
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あなたが必要になります
- -無酵母のパイ生地200 g
- -オイルまたは独自のジュース入りマグロ缶詰2缶（各180 g）
- -3つの大きなジャガイモ（総重量約800 g）
- -タマネギ1個
- -卵3個
- -100 gのハーブ（パセリ、ディル）
- -塩、コショウ
取扱説明書
1
ジャガイモは皮をむいてからafterでます。 ジャガイモをおろし器またはフォークでつぶして、水気を切る。 タマネギの皮をむいて細かく刻む。 予熱した鍋に少量の油を注ぎ、玉ねぎを入れます。 絶えず攪拌しながら、強火で炒める。
2
マグロ油/ジュースを排出します。 骨とマッシュから魚片を分離します。 パセリとディルを挽く。 卵を打ちます。 より濃い泡を形成するには、卵黄とは別に白を泡立てます。
3
ジャガイモ、マグロ、タマネギ、ハーブ、卵を完全に混ぜます。 軽く塩をし、胡pepperを振りかける。 卵は最後に追加する必要があります。 グラタン皿に植物油を塗ります。 準備した詰め物をフォームに入れます。 層の厚さは5 cm以下でなければなりません。
4
ケーキをパイ生地で覆い、フォームの周囲で縁を曲げます。 卵黄を叩き、生地の表面に均等に分配します。 オーブンにケーキを置き、予熱します。 180〜200度の温度で30分間焼きます。 ケーキを熱いうちに出す。
役立つアドバイス
ツナ缶を買う前に、瓶を振る。 ゴボゴボという音が聞こえる場合、その準備に使用されるマグロの塗りに対する比率は、魚に有利ではありません。