人々の間で最も一般的な料理は、肉入りのパフポテトです。 料理の全体的なシンプルさは、豚肉、鶏肉、子牛肉など、どんな種類の肉でも使用できるという事実にあります。 また、完成した製品をオーブンに入れて、お気に入りの本やシリーズに約1時間をかけることができるため、料理の準備に少し時間がかかります。
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あなたが必要になります
- -20個 ジャガイモ;
- -3-4個 電球;
- -600〜800 gの鶏のモモ肉または肉(天板のサイズによる);
- -ハードチーズ300-400 g;
- -マヨネーズ2パック50%;
- -塩
- -味のスパイス;
- -100 gのグリーン。
取扱説明書
1
ジャガイモの皮をむき、よくすすぐ。 チキンドラムスティック、塩を洗い、スパイスを加え、マヨネーズで30分間マリネします。 ドラムスティックの代わりに他の肉を入れたら、マヨネーズで細かく切った肉をマリネすることもできます。
2
皮をむいたジャガイモを大きなストリップ、塩に切り、スパイスを加え、マヨネーズをドラムスティックとは別の容器に30分間注ぎます。 次に玉ねぎを半分の輪に切り、コショウと塩で挽き、この形のまま30分間放置します。
3
この時間の後、オーブンを220度に予熱します。 天板を取り、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏のドラムスティックの層を置きます。 別の種類の肉、たとえば豚肉を使用する場合、層はジャガイモ、豚肉、玉ねぎなどの異なる順序で配置されます。
4
その後、パンをオーブンに入れて、45〜50分間焼きます。 この時間の後、天板を取り出し、チーズを上にこすり、刻んだハーブを振りかけます。 チーズが完全に溶けるまで、パンをオーブンに10〜15分間戻します。 チーズが完全に溶けたら、ポテトの準備ができています。
5
出来上がった皿を大きな皿に広げ、マスタードソースとトマトまたはきゅうりのスライスした新鮮なものを添えます。
役立つアドバイス
ジャガイモがフライパンにくっつかないように、ひまわり油で少し油を塗ってから広げます。