透明なスープのmpl子-素晴らしい中国のスナック。 チリスープを出す。
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あなたが必要になります
- -乾燥しいたけ6個;
- -麺50 g;
- -鶏の胸肉100 g;
- -ネギ2束;
- -大さじ4。 缶詰または冷凍トウモロコシの大さじ;
- -生freshのスライス
- -dump子用の12の「封筒」。
- -3個のカップで白菜またはほうれん草を細切りしました。
- -チキンストック5杯;
- -大さじ3。 醤油大さじ。
取扱説明書
1
鶏の胸肉を細かく刻み、青ネギの輪を刻む。 生fineの皮をむいて、すりおろします。
2
団子生地は、一辺が7〜8 cmの正方形で、新鮮なものと冷凍されたものの両方の大型スーパーで購入できます。 ポーチを作るには、上部の生地の端を集めて軽く押します。
3
きのこを小さなボウルに入れ、麺を別のボウルに入れます。 両方のボウルに水を入れます。 取っておきます。
4
鶏肉、チャイブ、トウモロコシ、生ingerを小さなボウルに入れます。 この混合物のスプーン一杯を団子生地の各部分の中心に置き、そして袋で包みなさい。 ポーチを作るには、上部の生地の端を集めて軽く押します。 袋がバラバラにならないように、生地の端を湿らせます。
5
火の上に大きな鍋を置きます。 スープを別のボウルに注ぎ、醤油を加えます。 ゆでます。 キノコを乾燥させ、4個に切る。 スープに追加し、5分間調理します。 白菜をスープに入れてさらに1分間調理し、麺を追加します。
6
dump子を沸騰した鍋で3分間、表面に浮かぶまでかき混ぜながら調理します。 スープからそれらを削除し、別のプレートに置きます。 スープを上に注ぐ。