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健康的な食事

どちらの水を使用するのが良いか:生または煮沸

どちらの水を使用するのが良いか:生または煮沸
どちらの水を使用するのが良いか:生または煮沸

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Anonim

今日、子供たちでさえ、生物全体が適切に機能するためには大量の水を飲む必要があることを知っていますが、誰がどんな水を飲むべきかを知っているわけではありません。

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レシピを選ぶ

多くの場合、大都市や村でも、飲料水にはさまざまな不純物が含まれているため、生の形での消費には適していません。 ほとんどの人は、お湯を沸かすことで健康的な水分を摂取できると信じています。 一方で、これは真実です。沸騰は微生物を殺し、水を柔らかくし、さらに水中の塩素の量を減らします。 一方、多くのウイルス(たとえば、A型肝炎の原因物質)、ボツリヌス菌、およびその他多くの物質は、長時間煮沸した後も水中に残ります。 さらに、長時間沸騰すると、液体の一部が蒸発し、蒸気に変わり、重金属、硝酸塩、農薬(存在する場合)などがさらに高い濃度でのみ水中に残ります。 また、カルシウム塩やマグネシウム塩などの有用な成分は、皿の壁に落ち着き、私たちの体内には入りません。

繰り返し煮沸すると、水から味が奪われ、死んでしまい、まったく役に立たなくなります。

生の井戸水や水道水もまた、生の形で使用することはお勧めしません。それは、暑い気候では量が急激に増加するさまざまな微生物、および不純物や重金属の悪名高い塩を含む可能性があるためです。

この状況で何をすべきか?

栄養士と栄養士は、生だがろ過された水を使用することを推奨します。 これを行うには、特別なフィルターを設置するか、フィルターを購入します-水が沈殿する水差しです。 特別なボトルまたはナスの水を購入できます。飲み室またはダイニングルームを選択するだけです。 ミネラルウォーターと癒しの水は、医師に相談して初めて大量に消費されます。

ゆでた体重減少

一度だけ沸騰させ、同時に数分だけ沸騰させる水は、身体に有益な効果があると考えられています:血液循環を改善し、精神活動を刺激し、身体から毒素を取り除き、体重減少を促進します。 医師や栄養士によると、沸騰すると水分子がくっついて細胞膜に浸透できず、それにより毒素の除去が複雑になり、浮腫の出現を引き起こします。

飲む液体の量を計算するとき、お茶、コンポート、コーヒーを考慮する必要はありません。それらは死水から作られ、大量に消費されると最後の飲み物は脱水につながります。

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