大Year日には、ゲストが非常に長い間ごちそうを覚えているように、料理を選択してテーブルを設定する必要があります。 サラダは特に考え抜かれており、毎年私は大on日に新しいものを載せたいが、同時においしいものを作りたい。 イカのサラダを作ってみてください。 シーフードはとても美味しく、消化しやすく、多くの製品とうまく組み合わされています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -2-3冷凍イカ;
- -50 gのクルミ、
- -200 gの新鮮なシャンピニオン;
- -鶏の卵3個;
- -50 gのハードチーズ;
- -大さじ3。 l 低脂肪マヨネーズ;
- -キノコを揚げるための植物油;
- -装飾用の新鮮なキュウリとレモン。
- -装飾用の緑;
- -味の塩。
取扱説明書
1
イカを解凍します。 ゆで卵をゆで、冷たい水流の下に置いて冷やします。 これは素早い剥離に役立ちます。
2
解凍したイカを冷水で洗います。 決して熱いうちに洗わないでください、これは肉がピンク色になります。 必ずイカからフィルムを取り除いてください。そうしないと、調理後に味が損なわれます。 鍋で水を熱し、塩をします。
3
イカを沸騰したお湯に浸し、2〜3分以内で調理します。 イカの煮込みは大変です。 魚介類を鍋から取り出して冷まします。 次に、ストリップにカットします。
4
キノコを洗い、ナプキンで乾かし、薄切りにする。 鍋に予熱した植物油を入れて、調理するまで炒めます。 プレートの上に置いて冷却します。
5
冷やした卵の皮をむき、すりおろし、すりおろし、チーズ。 クルミを別のカップに挽く。
6
揚げたマッシュルーム、刻んだイカ、卵、すりおろしたチーズ、刻んだナッツを合わせます。 マヨネーズ、塩を味に加えてボールを作ります。 レタスの葉の上に置き、残りのナッツを振りかけます。 レモンスライスと新鮮なキュウリのマグカップを飾ります。