ホリデーサラダの多くのレシピの中で、さまざまな種類のキノコを使ったサラダが自慢です。 これは驚くべきことではありません。なぜなら、そのような料理は非常に満足のいく、おいしい、そして独創的だからです。
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新年の森のキノコとパフサラダ
成分
-鶏の切り身2個;
-冷凍キノコ150 g;
-議員ボウの1頭。
-1-2個のハードトマト;
-130-140 gのハードチーズ;
-マヨネーズまたはサワークリームを味わう;
-塩。
料理：
1.鶏肉を小さな立方体にスライスし、フライパンに少量の油を加えて炒めます。 次に、冷却用のプレートに置きます。
2.玉ねぎを油で細かく刻んだ後、ゆでて細かく刻んだマッシュルームを加えます。 調理するまですべて炒めます。 キノコを玉ねぎで冷やし、別の皿に置きます。
3.トマトを洗って立方体に切ります。 種子と液体を除去する必要があります。
4.サラダを重ねて置きます。 下層は鶏肉で、上層はサワークリームまたはマヨネーズのグリッドです。
5.タマネギが入った森のキノコを2番目の層に入れ、少量の塩を加えます。 マヨネーズのグリッドを作ります。
6.次の層-トマトキューブ、マヨネーズを塗る。
7.上部のハードチーズをこすり、青々とした「コート」を作ります。
8.出来上がったサラダを冷蔵庫で数時間、野生のキノコと鶏肉を取り除いて、よく浸るようにします。