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パスタをおいしく作る方法

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ビデオ: パスタ王のぺペロンチーノの作り方 2024, 七月

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Anonim

ロシアでは、約200年前にイタリアのパスタの料理が知られるようになりましたが、最初の言及は古代ギリシャ、古代エジプト、古代中国にあります。 マカロニは複雑な炭水化物を含んでいるため、朝食に適しています。これは人体で長時間分解され、そのため生成されたエネルギーが均一に分布します。 サラダ、キャセロール、およびそれらからの他の料理は今日非常に人気があり、世界中のグルメを征服する古典的で新しいレシピです。 パスタの主な仲間はトマトであり、ソースの形だけではありません。 トマトとハムでパスタを焼く。

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あなたが必要になります

    • 600 gパスタ
    • 300 g赤身ハム
    • トマト100 g
    • 150 gチーズ
    • 100 gギー
    • 牛乳2カップ
    • 卵2個
    • スモークブリスケット50 g
    • パンくず
    • 味の塩

取扱説明書

1

パスタ100 gあたり水1リットルの割合で半分が塩水で調理されるまでパスタを沸騰させ、パッケージに記載されている調理時間を観察します。

2

ザルにそれらを投げ、水を流します。

3

チーズをすりおろし、ハムを細かく刻む。

4

牛乳で卵を打ちます。 チーズとハムを追加します。 その後、パスタを追加します。 シャッフル。

5

胸肉を細かく刻み、乾いたフライパンで1分間炒める。 刻んだトマトを目立ったジュースと一緒に加え、攪拌して、すべてをさらに数分間炒める。

6

トマトのジュースが沸騰し始めたら、火からおろします。 少し冷まします。 調理したパスタ混合物に追加します。 すべてのコンポーネントを完全に混合します。

7

ベーキング皿に溶かしたバターを塗り、パン粉をまぶします。 パスタの形に入れます。 オーブンで160度45分焼きます。

注意してください

調理後に冷水でパスタをすすぐ必要はありません。

ギーの代わりに、必要に応じてオリーブを使用します。

パン粉がない場合は、グラタン皿に小麦粉を振りかけます。

役立つアドバイス

調理後に冷たい水でパスタをすすぐ必要はありません。

ギーの代わりに、必要に応じてオリーブを使用します。

パン粉がない場合は、グラタン皿に小麦粉を振りかけます。

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