それで、あなたはすでにお祝いのためにレストランを選択しました。 これで、メニューの編集に戸惑うはずです。 テーブルを美しく、面白く、多様にするために注意を払う価値があるものは何ですか？
レシピを選ぶ
取扱説明書
1
ほとんどのレストランでは、ゲストごとに一定量の既製のメニューオプションを提供しています。 たとえば、1500、2000、および2500ルーブルの場合。 提供されるオプションを注意深く検討し、各ゲストに対して何グラムの食物が得られるかを計算する必要があります。可能であれば、料理の写真またはセットテーブルを管理者に依頼してください。
2
通常、レストランでは、選択可能なさまざまな料理を提供する個別のメニューを作成できます。 フルメニューには、3〜5種類の冷たいスナック（肉、魚、野菜）、3〜4種類のサラダ、温かい前菜、温かい料理の2つのオプション、果物を選択することをお勧めします。 結婚式のデザートの場合は、通常、ケーキまたはカップケーキ（小さなケーキ）を注文します。
3
メニューを準備するときは、すべてのゲストの好みを考慮してください。 ゲストの中にベジタリアンがいる場合、彼らのために個々の温かい食事を注文することを忘れないでください。 たとえば、焼き野菜。
4
ほとんどすべての花嫁、特に母親は、ゲストが空腹のままでいることを心配しています。 ほとんどの場合、レストランの管理者は自分の経験から、テーブルが空にならないように食べ物を注文する量を知っているので、興奮は無駄です。 しかし、安心のために、1人あたりのグラム数に集中できます。 デザート、果物、飲み物を除くと、1200〜1400グラムになります。 あなたはそれ以上あなたが宴会の後に食べ物の一部を捨てる必要があるので、これ以上服用すべきではありません。
5
ほとんどのレストランでは、魚のぬいぐるみや子豚などの「特製」料理を提供しています。 これらのスナックはテーブルの上でとてもきれいに見えます。 シェフ自身が作り、カットする温かい料理を注文することもできます。
6
レストランでケーキを作ることができない場合は、別に注文することを忘れないでください。 同じことがパンにも当てはまります。 一部のレストランでは、一定量の宴会を注文する際に贈り物としてケーキやパンを提供しています。
注意してください
一部のレストランでは、アルコールだけでなく、ソフトドリンクや果物も持参できます。 したがって、提案された量に対して、より多くの料理を注文できます。
役立つアドバイス
会議のゲストには別のビュッフェを提供することをお勧めします。通常は事前に到着するため、飲み物に加えてミニスナック（カナッペ、タルト）も配達できますが、時には若者のために長い時間待たなければなりません。
- 宴会が必要
- カフェメニューの作り方