シャンピニオンはキノコであり、人体に有用な微量元素が多く含まれています。 しかし、それらは腐りやすい製品に関連しているため、それらの保管に関する規則を知る必要があります。
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取扱説明書
1
冷蔵庫では、風化して黒ずむ可能性があるため、開いた状態のシャンピニオンは2〜3日間しか保存できません。 ビニール袋では、キノコの貯蔵寿命は6〜7日間に増加します。 シャンピニオンを長持ちさせることは非常に危険です。シャンピニオンは人間の健康に有害です。
2
シャンピニオンの貯蔵寿命を延ばすために、それらを冷凍庫に入れることができます。 彼らは有用な資質を失うことなく、非常に長い間そこにいることができます。 ただし、それらは部分的に解凍する必要があり、それらを再凍結しないことをお勧めします。
3
新鮮なシャンピニオンを凍結するには、それらを徹底的に洗浄し、乾燥させ、余分な部分を切り取り、細かく切る必要があります。 キノコが小さければ、そのまま残しておくことができます。 次に、キノコを袋に入れ、しっかりと結び、凍結する必要があります。
4
キノコは、フライパンに少量のひまわり油を入れて揚げることで冷凍保存できます。 この方法で揚げたキノコは、容器に折り畳んで冷凍する必要があります。 この方法で準備されたシャンピニオンの貯蔵寿命は6ヶ月です。
5
シャンピニオンはゆでた形で保存できます。 これを行うには、キノコをわずかに塩水で洗ってbで、冷やしてよく乾燥させ、袋に入れて凍結します。 冷凍煮たシャンピニオンの貯蔵寿命は6ヶ月です。
6
シャンピニオンは、漬け込むことで保存できます。 これを行うには、マリネを準備します。 沸騰したお湯1リットルに、大さじ1杯の塩、小さじ1杯の砂糖、黒豆とオールスパイス5ピース、ベイリーフ1杯を加えます。 1キロのシャンピニオンを加え、30分間調理します。 熱から取り除きます。 酢50グラムを注ぎ、ジャーに入れます。 翌日、キノコはすぐに食べられます。 冷蔵庫で保管してください。
7
シャンピニオンを保存する別の方法があります-これは乾燥です。オーブンで、太陽の下で、または日陰で行うことができます。 乾燥シャンピニオンの保存期間は約1年です。 調理する前に、キノコは冷水に2〜3時間浸します。