カプチーノはミルク入りのコーヒーだけではありません。 カプチーノの牛乳は熱い厚い泡で泡立てる必要があり、飲み物の魅力はこの巨大な牛乳キャップの中にあります。 自宅では、カプチーノフォームを作るのはそれほど単純ではなく、本物です。
レシピを選ぶ
取扱説明書
1
最近では、自宅でコーヒーを作ることに問題はありません。 数え切れないほど離婚したコーヒーマシンを使用したり、普通のトルコ人でコーヒーをbrewれたりできます。 フォームはいくつかの方法で作成することもできます。
2
最初の方法は最も簡単ですが、家庭内の泡には特別な泡立て器が必要です。 はい、はい、現代市場にはそのようなユニットがあります。 そのようなウィスカは、蓋にウィスクが取り付けられた小さなやかんのように見えます。 冷たい牛乳をフライヤーに注ぎ、蓋で閉じ、ボタンを押します。1分後に、濃くて安定した泡が得られます。 ただし、冷たいミルクを正確に注ぐ必要があります。ミルクの温度が目的の値に達すると、泡立て器が自動的にオフになるためです。 温かい牛乳は非常に急速に熱くなり、よく打つ時間はありません。
3
2番目の方法は、カプチーノ機能を備えた特別なコーヒーメーカーを持っている人向けです。 このようなコーヒーメーカーには、通常、高圧でノズルから出てくる特別なノズルがあり、蒸気がミルクを泡に泡立てます。 コーヒーマシンの電源を入れ、冷たい牛乳をコップ半分注ぎます。 ガラスを少し傾けて、ノズルノズルに移動します。 スチームをオンにして、ノズルをミルクに浸します。 注意してください、機械の不注意な取り扱いは火傷を引き起こす可能性があります。 牛乳が泡立てられると、その一部が機械に引き込まれますので、ノズルに水を入れて手順を繰り返します。 そのため、ノズルを完全に分解して清掃する必要がなくなります。
4
しかし、超凝集体がなく、手元にカプチーノ用の簡単な泡立て器がある場合はどうすればよいでしょうか？ 普通の室温の牛乳で泡立てようとすると、泡が出て、コーヒーに注いだ後すぐに落ち着き、そのような飲み物を「カプチーノ」と呼ぶことはできません。 しかし、絶望しないでください。 通常または高脂肪の牛乳を摂取してください。 オマキザルの僧たちは、一般的に彼らにちなんで名付けられた飲み物にクリームを使用していました。 牛乳を半分の量まで金属製マグカップに注ぎます。 マグをストーブに置き、10〜15秒待って、泡立て器を牛乳に浸し、泡立てます。 ミルクはすぐに泡になり、スプーンでコーヒーに移して本物のカプチーノを手に入れることができます。
役立つアドバイス
泡立て用の泡立て器がない場合は、通常のブレンダーに交換できます。