バナナイチゴジュースを準備するには、従来のジューサーを使用できます。 この方法には1つの欠点があります-かなり高い割合の廃棄物です。 一方、イチゴとバナナの果肉の構造は非常に繊細で、粗い繊維を含んでいません。 したがって、ブレンダーを使用すると、ジュースの収量を大幅に増やすことができます。 さらに、彼の味はより飽和します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 250 gの2人前の場合：
- バナナ1個;
- イチゴ300 g;
- 味わう水;
- 装飾用のミント。
取扱説明書
1
汚染された果実を水ですすぎ、茎をきれいにします。 イチゴに砂がなく、その純度が確かな場合は、果実を洗わない方が良いでしょう-味と香りの一部を失います。 イチゴの上に水を注ぎ、滑らかになるまで混ぜます。
2
バナナの皮をむき、小片に切ってイチゴに加えます。 混合物を再度均質な塊に粉砕します。 バナナとイチゴを同時に刻むと、バナナが暗くなる可能性が高くなります。 完成品は、魅力のない茶色がかった色になります。 提案された方法では、バナナのスライスはすぐに酸性の環境に落ち、これが暗くなるのを防ぎます。
3
ジュースよりもマッシュポテトのように見える、かなり濃い混合物が得られます。 冷水で希釈します。 必要に応じて、レモンの1/4のジュースを絞って混ぜます。 飲み物をグラスに注ぎ、アイスキューブを追加し、ミントまたはイチゴで飾ります。 カクテルチューブをグラスに挿入して、サーブします。
注意してください
ブレンダーには2つのタイプがあります。 ステーショナリーにはボウルがあり、その中にナイフがあります。 ハンドブレンダーにはそのようなボウルはありません。 これは電動チョッパーナイフであり、製品自体の入った容器に入れられます。 どちらもイチゴバナナを新鮮にするのに適しています。
役立つアドバイス
同様に、ブレンダーを使用して、他のジューシーなベリー（ラズベリー、スグリ、ブラックベリー）からジュースを準備できます。 この場合にのみ、得られたピューレをふるいで拭いて、粗い種を分離し、皮をむきます。 次に、ピューレを水で希釈して目的の濃度にします。 必要に応じて、ガス入りのミネラルウォーターを使用できます。 キウイからも新鮮にしてみてください。 熟した柔らかい果物の皮をむき、ブレンダーで切る。