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バターで揚げたズッキーニを調理する方法

バターで揚げたズッキーニを調理する方法
バターで揚げたズッキーニを調理する方法

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Anonim

ズッキーニはビタミンとミネラルが豊富です。 彼らは消化管に有益な効果があり、ダイエットメニューに含めることができます。 キャビアはズッキーニから調製し、揚げ、漬物、焼いたものです。 バターで揚げたズッキーニはとても美味しいです。

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レシピを選ぶ

あなたが必要になります

    • レシピ番号1:
    • 2ズッキーニ;
    • 卵2個
    • 小麦粉100 g;
    • トマト3個;
    • ニンニク2片;
    • 100 gマヨネーズ;
    • 植物油;
    • ディル;
    • 黒胡pepper
    • レシピ番号2:
    • 1ズッキーニ;
    • 大さじ1 小麦粉;
    • 大さじ6 サワークリーム;
    • 卵2個
    • 小さじ1 塩;
    • ディル
    • コリアンダー;
    • コショウ
    • レシピ番号3:
    • 2ズッキーニ;
    • 卵2個
    • 大さじ1小麦粉;
    • 小麦粉大さじ0.5
    • 大さじ0.5サワークリーム;
    • ニンニクの4クローブ;
    • 大さじ4 ゴマ
    • 挽いた黒胡pepper;
    • 塩;
    • バジル。
    • レシピ番号4:
    • 2ズッキーニ;
    • 豚肉300 g;
    • タマネギ1個;
    • 白パン1枚;
    • 3個の卵;
    • 大さじ2 小麦粉;
    • 牛乳0.5杯;
    • 塩;
    • 挽いたコショウ;
    • ニンニク。

取扱説明書

1

レシピ番号1

卵と小麦粉を混ぜます。 混合物に塩と胡Addを加える。 ズッキーニを薄い円に切り、衣に浸し、よく加熱した植物油で2〜3分間炒める。

2

ニンニクを挽き、ディルを細かく刻み、マヨネーズと混ぜる。 トマトを薄層に切ります。 バターで揚げたズッキーニをマヨネーズで広げ、トマトを上に置きます。

3

レシピ番号2

小麦粉、卵、サワークリーム、塩、刻んだハーブを深いカップに混ぜます。 スカッシュバッターはサワークリームと同じ厚さでなければなりません。 ズッキーニの皮と種子を薄い輪に切る。 バターでズッキーニを転がし、よく加熱した植物油で炒め、皿に移します。

4

レシピ番号3

ズッキーニを洗い、種や皮から皮をむき、輪に切り、塩こしょうを振りかける。 卵を牛乳でたたき、小麦粉とやさしく混ぜます。 ズッキーニを完成した衣に浸し、ゴマで転がし、180oCで揚げ鍋で8-10炒めます。

5

にんにくの皮をむき、にんにく絞り器に通し、サワークリームと混ぜます。 準備したズッキーニをバター、サワークリーム、ガーリックソースに注ぎ、細かく刻んだバジルを振りかける。

6

レシピ番号4

白パンのスライスを牛乳に浸し、膨らんだら、絞ります。 パン、玉ねぎ、豚肉を肉挽き器に通します。 卵1個を混ぜて混ぜ、塩、コショウを少し加えてよく混ぜます。 準備した肉を冷蔵庫で30分間詰める。

7

パンを熟成させた牛乳で卵2個を打ち、塩こしょうを加える。

8

皮と種からズッキーニの皮をむき、1.5〜2 cmの厚さのリングに切る。 ズッキーニのリングの真ん中にひき肉を入れます。 ズッキーニを小麦粉で転がし、卵と牛乳の混合物に浸します。 深いフライパンで植物油を加熱し、柔らかくなるまでズッキーニを炒める。 肉がよく焼けるように中火で揚げるべきです。

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