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レシピ

パンプキンプリンの作り方

パンプキンプリンの作り方
パンプキンプリンの作り方

ビデオ: 濃厚なめらかかぼちゃプリン【ハロウィン】Rich and smooth pumpkin pudding 2024, 七月

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Anonim

かぼちゃプリン-体型を追う人にぴったりのダイエット料理。 はい、突然ゲストが提供することを恥じません。

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あなたが必要になります

  • -カボチャ-300 g;

  • -甘酸っぱいリンゴ3-4個;

  • -牛乳-1杯;

  • -セモリナ粉-大さじ3-4 l;

  • -砂糖-大さじ3-4。 l;

  • -卵-2-3個;

  • -バター(マーガリン)-50 g;

  • -挽いたシナモン-1/4 tsp;

  • -パンくず;

  • -まな板;

  • -ナイフ;

  • -ポット;

  • -ボウル;

  • -グラタン皿。

取扱説明書

1

カボチャを切り、皮と種を取り除き、小さな断片に切ります。 カボチャをフライパンに入れ、牛乳を注ぎ、20〜30gのバターを加え、半分火が通るまで中火で調理します。

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2

りんごの皮をむき、芯を取り除き、立方体に切り、別の鍋に入れる。 その上、リンゴは砂糖で覆われています。 リンゴが柔らかくなるまで弱火で煮込みます。

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3

カボチャをりんごの入った鍋に移し、沸騰するまで混ぜて加熱します。 セモリナとシナモンを追加します。 塊が厚くなるまで時々かき混ぜながら調理し、ガスを止めて放冷します。

4

リスは卵黄から分離されています。 卵黄がリンゴかぼちゃの塊に追加され、白(砂糖なし)が強力な泡にホイップされます。 穏やかに攪拌しながら、プリンの塊にタンパク質を導入します。

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5

オーブンを180〜190度に加熱します。 選択したグラタン皿にバター(マーガリン)を塗り、パン粉を均等に振りかけます。

リンゴかぼちゃの塊を天板に移し、オーブンに入れます。 約25〜30分間調理するまで焼きます。 オーブンからフォームを取り出し、プリンを少し冷まし、慎重に取り出します。 プリンを少しずつ切り、サワークリームとともにテーブルに添えます。

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