カペリンは非常に健康な魚ですが、非常に油っぽいです。 このレシピに従って準備された、それは食事、ジューシー、柔らかく、おいしいと判明し、パイのように見えます。 お好みで適度に塩こしょうしてください。
レシピを選ぶ
以下が必要です。
- 700グラム 冷凍カペリン
- 中玉ねぎ3個
- 700グラム じゃがいも
- 黒コショウ
- 塩
- ベイリーフ
- ディルとパセリ。
調理方法
凍ったカペリンに冷水を注ぐか、浅いボウルに入れてしばらく解凍し、徐々に解凍します。 魚の解凍中に、ジャガイモと玉ねぎをきれいにし、緑を洗います。 ジャガイモは、厚さ0.5センチ以下の丸いプレートでカットします。 カペリンが解凍すると、流水でよく洗浄されます。 次に、パンを取り、カペリンが均等に満たされるようにサイズを選択します。 小さな天板を使用できます。 準備したカペリンは、腹部を鍋または天板に1対1でしっかりと置きます。
少し塩をし、胡pepperを振りかける。 タマネギを頭に沿って薄い板に切り、魚の上に置いて見えないようにします。 塩とコショウを少々。 ジャガイモを取り、表面全体に正確に広げて、玉ねぎが完全に覆われるようにします。 ジャガイモが残っている場合は、上部全体に均等に分配します。 もう少し塩をし、胡pepperし、3-4枚の月桂樹の葉を入れます。 パンを使用する場合は、蓋で覆います。 天板をホイルで焼きます。 180度で35〜40分間オーブンに入れます。 サービングするとき、緑を作りなさい。