豚肉が好きなのは、それから作られる料理がいつもジューシーでおいしいからです。 チョップするための多くのオプションがあります。 バッター、ホイル、オーブンで調理できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 豚肉-500 g
- 植物油-フライ用、
- 塩-0.5 tsp、
- 白パン粉
- マスタードと黒コショウ、挽いた。
取扱説明書
1
肉を準備し、部分に切ります。 ピースの厚さは約1.5 cmで、各ピース、ハンマーの滑らかな面を軽く打ちます。 マスタード、コショウ、塩で調理された豚肉の半製品をコーティングします。 30分間放置します。
2
パン作りのために、あなたは小さな陳腐なパンから自分でクラッカーを準備することができます。 地殻側の中型のおろし金でこする。
3
植物油で鍋をよく加熱します。 豚肉の各部分をパンし、すぐに鍋に入れます。 強火で最初の2分間を炒め、少し火を弱めます。 完成したチョップは美しい黄金色でなければなりません。 カットするとき、ジュースは濁っていなければなりません。 ローストチョップの合計時間は10分以内です。
役立つアドバイス
ビニール袋で肉を便利に打ちます。 チョップにはテンダーロインを使用するのが最適です。 チョップは繊維全体に切断する必要があります。