トマトはさまざまな方法で消費され、さまざまな料理や飲み物に追加されます。 植物の観点から見ると、トマトは果物ですが、料理に使用されるため野菜と見なされます。
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皿にトマトを追加するには、それらを正しくカットできる必要があります。 ジュースや種が過剰であるため、トマトを立方体にカットするのが難しい場合があります。 スライスしたトマトは、冷蔵庫で密閉容器に入れて最大1週間保存できます。
- トマトを片側で持ち、硬い表面に保持します。 芯の端に約2 cmの深さまでクリーニング用の鋭利なナイフを挿入し、軸の周りにトマトを回転させ、芯を切断してトマトから取り除きます。
- トマトの種が少ない場合は、まな板の上で芯を取る側にトマトを置きます。 トマトにたくさんの種がある場合は、半分に切り、まな板の上のスライスに入れます。 トマトを希望の厚さのスライスにカットします。 トマトを立方体に切るには、スライスを0.5〜1 cmの厚さにすることをお勧めします。
- トマトの切り口を脇に置きます。 トマトのスライスを重ねます。 それらを1 cm以下の細長い部分に切り取り、これらの部分をひっくり返して立方体を作ります。
- トマトの端をもう一方の皮の上に重ねます。 上記のようにカットしてキューブを作成します。