詰めピーマンは驚くほどおいしい健康的な料理です。 詰め物を作るための多くのレシピがありますが、肉と米を詰めた唐辛子が最も人気があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -コショウ;
- -ひき肉;
- -米;
- -サワークリーム;
- -ニンジン;
- -トマトペースト;
- -タマネギ;
- -ニンニク。
取扱説明書
1
詰めピーマンを調理するのにそれほど時間はかかりません。 塩水でご飯をoilで、ふるいに落として水を完全にガラスにします。 ご飯とひき肉を混ぜます。 ピーマンを流水ですすぎ、尾が位置する上部を切り落とします。 すべての種子を慎重に取り除き、野菜の内側をすすぐ。
2
玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切る。 粗いおろし金でニンジンを拭きます。 ドライフライパンを熱し、少量の植物油を注ぎます。 玉ねぎを黄金色になるまで炒める。 次に、ニンジンをタマネギに加え、野菜が調理されるまで炒めます。 にんにくを挽き、玉ねぎとにんじんを加えます。
3
ひき肉と揚げ野菜と少量のサワークリームを混ぜ、準備したピーマンを詰めます。 詰めたピーマンをグラタン皿に入れ、植物油で脂を塗り、トマトペーストとサワークリームで作られた混合物を等量で入れます。 オーブンを180-200°Cに温めます。 フォームを中くらいのレベルのコショウで置きます。 コショウを30〜40分焼く。 完成した料理は、ディルまたはパセリのみじん切りで飾られています。
4
ぬいぐるみペッパーを鍋で調理できます。 これを行うには、ぬいぐるみを完全に覆うようにワークピースに水を入れます。 鍋を強火にかけ、中身を沸騰させます。 水が沸騰したらすぐに、加熱を中程度まで下げ、蓋で鍋をしっかり閉じます。 コショウを40分間煮込む。 次に、火を止めて、さらに10分間パンをストーブの上に置きます。 サワークリームまたはソースを添えた唐辛子。
5
ほとんどすべての主婦は、ピーマンの詰め物のための独自のレシピを持っています。 ひき肉にすりおろしたチーズを加え、マッシュルームと野菜の詰め物を詰めた赤身のピーマンを調理できます。 シチューやベーキングの前に、フライパンで唐辛子を炒めることができます。
注意してください
夏のコテージでピーマンを栽培するときは、将来のために野菜を詰めるために野菜を準備できます。 これを行うには、野菜の上部と尾を取り除き、種子を取り除き、ピーマンを沸騰したお湯で火傷します。 準備した野菜をビニール袋に入れて、冷凍庫に入れます。
役立つアドバイス
詰めたコショウが最も美味しそうに見えるようにするには、サイズと形がほぼ同じである異なる色の野菜を選択します。 湾曲した唐辛子は、内部全体をひき肉で満たすことが難しいため、詰め物には適していません。