クリスマスと新年の休暇が近づいています。 ガチョウなしではできません。ガチョウはテーブルの装飾になります。 リンゴとプルーンで焼いたガチョウのレシピを共有したいと思います。
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あなたが必要になります
ガチョウ2〜3kg、小さな青リンゴ3個、プルーン100g、塩、胡pepper、ひまわり油、ホイル2枚。
取扱説明書
1
ガチョウをすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。 塩こしょうで外側をこする。 ペーパータオルで覆い、30分放置します。
2
りんごを洗い、スライスにカットし、コアを削除します。 プルーンを洗い、20分間冷水に浸します。
3
リンゴとプルーンを混ぜて、ガチョウを開始します。
4
フォイルを天板に置き、ひまわり油でグリースを塗り、ガチョウのぬいぐるみを置き、その上にフォイルのシートで覆います。
5
鍋を予熱したオーブンに入れて、中火で3〜3.5時間焼きます。 30分ごとに、ホイルを開き、得られた脂肪でガチョウに水をまきます。 いってらっしゃい！