dump子を作った後に生地が残っていても、動揺しないでください。 それからあなたは他の料理をたくさん作ることができます-軽くて、おいしくて、健康的です。 彼らの準備はそれほど時間がかからず、彼ら自身がすべての家庭に確実に訴えるでしょう。
レシピを選ぶ
ホステスが自宅でdump子を調理する場合、彼女はしばしば余分な生地のままです。 できるだけ早く使用する必要があります。そうしないと、生地が乾き、何もしなくなります。 shell子生地をシェルなしで保管しないでください。バッグやフィルムで包んで冷蔵庫に入れてください。 そして時間があれば、それを取り出して手で少しこねます。 dump子のレシピはたくさんあります。
最もシンプルな料理
dump子からすばやく簡単に麺と弓を用意します。 麺の場合は、残りの生地を薄い層に広げ、細いストリップに切ります。 これらのストリップがより薄く、よりエレガントになると、麺はより良く見えます。 準備ができた麺は、鶏肉または肉汁にすぐに追加するか、ボード上に置いて乾燥させ、保管のために片付けます。 そのような麺は、店よりもはるかに便利で、最も重要なのは美味です。
弓も準備が簡単です。 dump子の場合と同様に、生地を広げて円を切り取ります。 しかし、詰め物を「弓」に入れる必要はありません-各円は単に中央の「アコーディオン」に集まります。 弓は塩水またはスープで調理され、バター、砂糖、またはおろしチーズが添えられます。 このような製品は、dump子のように冷凍できます。
dump子を作るには、まずdump子生地の残りをソーセージに丸めてから、各ソーセージを幅約3〜4 cmのストリップにつぶします。 生地を乾かしてから、各ストリップの幅を短いdump子に切ります。 Du子はパスタのように乾燥して保存できますが、すぐに使用することをお勧めします。 グーラッシュや他の肉料理に最適です。
より洗練された料理
既知のremains子は、dump子の残りから準備することができます。 詰め物は、家にあるものから使用されます-ゆでたジャガイモ、カッテージチーズ、マッシュルーム、ザワークラウト、チェリー。 Du子は将来のために作ることができます-すなわち、冷凍庫でそれらを凍結し、それから出て、都合の良いときに調理します。
朝食や夕食に美味しい料理は、dump子を詰めたdump子になります。 調理するには、dump子と同じ厚さでサイズの大きい平らなケーキを転がす必要があります。 薄切りのソーセージまたはハム、小さなチーズをトルティーヤの半分に置き、その後、ペーストティーを作るために行うように、すべてをトルティーヤの後半で閉じます。 皿にバターを敷き、生地を調理するために少し炒め、ソーセージとチーズを温めます。
別の素晴らしい料理はdump子ロールです。 彼のための詰め物は味に選択することができます。 生地は、サワークリームまたはマヨネーズで塗った大きな円の形で、薄い層に展開します。 均一に薄い層-トマト、ニンジン、ピーマン-細かく刻んだ野菜を混ぜたひき肉またはひき肉で生地層に詰め物が適用されます。 次に、表面全体に、いくつかの小さなバターを散らしてください。 ロールは二重ボイラーで包まれて配置されます。 料理は40〜45分間調理され、サワークリーム、ケチャップ、ソースが添えられます。
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