心のこもった夕食を作るには、ジャガイモと肉の2つの主要製品を使用するだけで十分です。 しかし、料理を特別にするには、追加の材料が必要になります。 すべての製品を組み合わせる最良のオプションは、オーブンで焼くことです。 キャセロールは、おいしく、ジューシーで、香ばしいものになります。
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あなたが必要になります
- -牛肉600 g
- -ポテト300 g
- -きのこ200 g
- -タマネギ1個
- -ピーマン1個
- -肉汁400 ml
- -クリーム30 ml
- -オリーブとバター
- -トマトペースト
- -バジルの葉
- -ディル
- -塩コショウ
取扱説明書
1
牛肉を洗い、ナプキンで乾かし、肉挽き器に通します。
2
タマネギとピーマンを薄い半輪に切り、予熱したパンに移し、オリーブオイルでソテーする。 揚げる数分前に、前もって準備したひき肉を入れます。 スープ、細かく刻んだマッシュルーム、トマトペースト、スパイス、刻んだバジルの葉を加えて、約20分間煮ます。
3
ジャガイモの皮をむいて沸騰させ、マッシュポテトにマッシュし、均一な塊が形成されるまでバターとクリームを混ぜます。
4
型にバターを塗り、マッシュルームとひき肉の混合物を入れ、マッシュポテトを入れます。 予熱したオーブンに入れ、200度で40〜50分間焼きます。
5
出来上がったキャセロールにみじん切りのディルを飾り、細かく切って熱します。