ズッキーニは、低カロリーでボリュームのある料理を作るのに最適な多目的野菜です。 サワークリームソースと組み合わせたズッキーニのキャセロールは、テーブルを飾るだけでなく、その民主的な性格も喜ばせます。
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あなたが必要になります
- -ズッキーニ（240 g）;
- -タマネギ（35 g）;
- サワークリーム（70 g）;
- -ニンニクを味わう;
- -ディル（20 g）;
- -塩コショウで味わう。
取扱説明書
1
すべての野菜を準備します。 ズッキーニを徹底的にすすぐ。 薄い皮から目に見える不純物を取り除き、丸いプレートの形で縦方向の断片にカットします。 ズッキーニを深いコップ、塩、コショウに移します。 ジュースが目立つようになるまで野菜を残します。
2
タマネギから殻を取り除き、鋭いナイフで細かく刻む。 にんにくをすりおろし、たまねぎに加えます。 ディルも刻んでタマネギとニンニクの混合物に加えてから、よく混ぜます。
3
次に、耐熱性の高いフォーム、植物油でグリースを塗ります。 ズッキーニの層を置き、次にタマネギ、ニンニク、ディルをズッキーニの上に置きます。 きれいな手で2番目の層を滑らかにします。
4
サワークリームをコップ1杯のぬるま湯に入れ、均一になるまでかき混ぜます。 ズッキーニの層に少量の希釈サワークリームを注ぎます。 次に、ニンニク、ディル、玉ねぎと交互に次の層を配置します。
5
その結果、残りのサワークリームを皿に水で満たし、クッキングホイルで覆い、15〜25分間オーブンに入れます。 この時間の後、オーブンからキャセロールを取り出し、少し冷ましてから、特別なヘラで部分に切ります。
注意してください
野菜をズッキーニに追加できます。 ブロッコリーとカリフラワーを組み合わせたものがズッキーニに特に適しています。
役立つアドバイス
ズッキーニの上にあらゆる種類のおろしチーズをまぶすと、キャセロールはより満足のいくものになります。