ホイルを使用すると、優れた焼きザンダーを調理できます。 魚の肉はボリュームたっぷりで柔らかく、スパイスの香りが十分にあります。 おかずとして、例えば、ご飯やoilでたジャガイモを使用できます。 新鮮な野菜が料理を引き立てます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -コショウ-味わうために;
- -塩-味わうために;
- -マスタード-小さじ3;
- -トマト-2個;
- -タマネギ-1個;
- -レモン-1個;
- -パセリ-4個;
- -ザンダー-1個
取扱説明書
1
鱗屑からザンダーをきれいにし、ひれ、尾、頭を切り取り、内臓、骨を取り除きます。 魚を水ですすぐ。 横にカットして、コショウと塩でこする。 この形で魚を10分間浸しておく。
2
流水でレモンとトマトをすすぐ。 次に、それらを円にカットします。 魚の各カットにレモンとトマトのマグカップを挿入します。 レモンとトマトと魚を中に入れます。
3
箔の上にザンダーを置きます。 レモンの半分の汁をボウルに絞り、マスタードと混ぜます。 得られたレモンの混合物で魚をこする。
4
タマネギを半分の輪に切り、魚の上に置きます。 タマネギにパセリの枝を置きます。 カワカマスをホイルでしっかりと包みます。 穴を残さないで、ホイルで魚を完全に包むようにしてください。
5
オーブンを200oCに予熱し、中に箔で包んだザンダーを送り、30分間焼きます。 オーブン内の皿を無理にしないでください。
6
完成した皿をオーブンから取り出し、室温で少し保持します。 その後、小分けして、独立した料理として、またはゆでたジャガイモ、ご飯、きゅうりのサラダ、トマト、玉ねぎ、パセリ、ニンニクと一緒にテーブルに供します。