短い時間ですぐに気になり始める甘い食べ物があります。 しかし、その独創性と完全に珍しい味で絶えず印象的なデザートのための多くの他のレシピがあります。
レシピを選ぶ
そのような珍しいデザートの1つは、ワインシロップのプラムです。その準備には、次のコンポーネントセットが必要になります。
-ろ過された水;
-辛口白ワイン（1/2カップ）;
-ネクタリン（1/2 kg）;
-グラニュー糖（1/2カップ）;
-熟したプラム（420 g）;
-乾燥したクローブ（4個）;
-オレンジピール;
-ショウガの根（2つの円）。
果肉に触れないようにしながら、熟したプラムを徹底的にすすぎ、すべての骨を非常に鋭いナイフで慎重に分離します。 大きな鍋で、白辛口ワイン、オレンジの皮、グラニュー糖、ショウガの根を輪切りにし、半分のグラスのろ過水とクローブの芽を加えます。
その後、鍋の内容物全体を沸騰状態にし、熱を大幅に減らして、シロップをさらに10分間調理し続けます。 プラムを作りたてのホットワインシロップにスライスし、デザートをさらに5分間調理します。
バーナーをオフにし、完全に冷却されるまで蓋の下のワインシロップに梅を残します。 ワインシロップのデザートが完全に冷めたら、ガラス瓶に入れて保管し、蓋で注意深く閉じて、涼しい場所に再配置します。
テーブルの上のワインシロップのプラムは、美しい深く透明なガラスの花瓶でお祝いのデザートとして提供できます。 ネクタリンのスライスと新鮮な生ingerのみじん切りで、このようなおいしい珍しいデザートを飾ることができます。