卵のおいしい料理は、お祝いテーブルを完全に多様化します。 このようなロールは、薄いスライスにカットし、美しいサンドイッチとしてパンと共に提供できます。
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あなたが必要になります
- -8個 鶏の卵;
- -牛乳300 ml;
- -プレミアム小麦粉100 g;
- -鶏挽肉300 g;
- -ハードチーズ300 g;
- -マヨネーズ50 ml;
- -4個 ニンニクのクローブ;
- -バター50 g;
- -赤コショウ2 g;
- -味の塩。
取扱説明書
1
そのような優しいロールは、どんな詰め物でも作ることができ、どんなミンチ肉または野菜スライスも完璧です。
2
8個の鶏の卵を用意し、ミキサーで泡立つまで泡立てます。 溶かした卵に牛乳を加え、すべてを再度混ぜ、少量の塩を加えます。 小麦粉を溶いた卵に少しずつ加えて混ぜます。 ふわふわの生地を手に入れる必要があります。
3
ひき肉をよく解凍します。 ニンニクを洗い、皮をむき、すりおろします。 にんにくを刻んだ鶏肉に加えて混ぜ、赤コショウと少量の塩を加えます。 冷蔵庫にミンチを20〜30分間入れます。 詰め物は、スパイスで十分に飽和する必要があります。
4
パンケーキが大きくなるように、できれば非常に広い底の厚い鍋を用意してください。 卵の生地から3〜4個のパンケーキを作ります。 厚い層を注ぎ、片側で炒める。 パンケーキは上に少し液体になります。 パンケーキを冷やします。
5
天板に天板を置きます。 パンケーキを置き、その上に少し刻んだ肉を均等に分配し、その上にパンケーキを入れて、もう一度材料を使い果たすまで刻みます。 おろしたチーズを真ん中に加えます。 すべてをロール状にひねり、つまようじで固定します。 バターをかけ、30分焼きます。 提供する前につまようじを取り除きます。