フィラデルフィアのロールは、正方形の形状だけでなく、その実行技術も他のロールとわずかに異なります-フィリングと米は海苔の葉ではなく、サーモンで包まれています。 調理プロセスは、実際には一見したほど複雑ではありません。
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あなたが必要になります
- -丸粒米200 g
- -米酢20 ml
- -サーモン150 g
- -シートノリ（藻類）1個
- -ソフトクリームチーズ150 g
取扱説明書
1
よくすすぎ、水で満たし、沸騰させます。 ふたを外さずに、約15分間熱を下げて煮る 調理後、米を10〜15分間放置し、酢で味付けします。
2
マキサ（特別なロールマット）をラップフィルムで包みます。 その上に海苔の半分のシートを置き、上に米を広げて、縁から約1cm後退します。
3
海苔の後半を広げてから、クリームチーズをたっぷりと。
4
マットを消し、材料をレイアウトします。 この場合、将来のロールには正方形の外観を与える必要があります。
5
寿司用の新鮮なサーモンまたはマスを同じ長さと厚さの薄いスライスにカットします。 それらを互いに近いロールの上に置きます。 敷物で覆い、魚をそっと絞ります。
6
鋭利なナイフを冷水で湿らせ、ロールを均等な部分に切ります。 提供するとき、皿を生gで飾ることを忘れないでください。 いってらっしゃい！
