柔らかくてジューシーな鶏の胸肉のスパゲッティは、家族との夕食に最適な、辛くて予算の少ない料理です。 その卓越した香りとスパイシーな味は、すべての家庭に確実にアピールします。 この料理の大きな利点は、非常にシンプルで、最も重要なことは、迅速な調理です。 したがって、時間が完全に不足している場合、このレシピは主婦にとって本当の発見になります。
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成分
•300 g。薄いスパゲッティ。
•完熟トマト1個。
•鶏の胸肉1個。
•150 ml。 クリーム
•ニンニク2片;
•バター。
•大さじ2。 l オリーブオイル;
•黒胡pepperとパプリカ。
•カレーとオレガノ。
•塩。
料理
鍋に水を注ぎ、少量の塩を加え、ストーブの上に置いて沸騰させます。 調理中にスパゲッティが水に付着するのを防ぐために、事前に少し無臭のひまわり油を加えることができます。
水が沸騰している間、鶏の胸肉をクリーミーなソースで調理する必要があります。 だから、鶏の胸肉を洗い、その皮をそっと切り取り、骨を取り除いて捨て、肉を小さな立方体に切ります。
フライパンにオリーブオイルを注ぎ、加熱します。 ニンニクを何かでつぶし、熱い油を入れて1〜2分間炒める。 ローストしたニンニクを取り出して廃棄したら、オイルにその味と香りを与えるだけです。
ニンニク油に肉キューブを入れて、白くなるまで炒めます。 肉が白くなったら、塩、胡pepper、パプリカ、カレー、オレガノで味付けする必要があります。 蓋を閉めて調理するまでかき混ぜ、煮る。
トマトを小さな立方体に切り、鶏肉にフライパンを入れます。 再び覆い、トマトキューブが柔らかくなるまで煮る。
調理が終わったら、チキンクリームを注ぎ、再び蓋をして、さらに5分間煮ます。
ペーストを沸騰したお湯に入れ、煮るまで煮ます。 その後、ザルに置き、少しすすぎ、鍋に入れ、油を加えて混ぜます。
準備したパスタに鶏の胸肉をプレートにクリームソースでふりかけ、すぐに召し上がれます。