モッツァレラ入り野菜のシチューは、お祝いテーブルに最適な前菜です。 このような料理は、調理時間と費用が最小限で済みます。
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あなたが必要になります
- -中egg子2個;
- -ズッキーニ1個;
- -キノコ700 g;
- -弓1個;
- -ピーマン1個;
- -トマト3個;
- -ニンニク3歯。;
- -モッツァレラチーズ（小玉）100 g;
- -オリーブオイル;
- -緑;
- -コショウ、塩。
取扱説明書
1
きのこを小さな立方体に切り、水で満たし、沸騰させます。 泡を取り除き、弱火で15〜20分間調理します。 準備したキノコをザルに投げます。
2
ピーマンは芯から離れています。 たまねぎをみじん切りにする。 ナス、ズッキーニ、コショウを小さな立方体に切ります。 粗いおろし金でトマトをすりおろします。
3
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。 コショウを加えて5分間煮る。 ナスとズッキーニを入れ、10分後にトマトを加え、蓋をして15分間煮る。
4
野菜にキノコを入れて、塩と胡pepperで10分煮る。 ハーブと刻んだニンニクをふりかけ、数分後に火からおろします。 モッツァレラチーズを追加し、蓋の下に15分間放置します。