Forshmakはスナックの一種です。 皿とは、魚や肉から追加の材料を加えたペーストです。 Forshmakは、原則として、ロールパン、パン、またはクルトンと共に使用されます。
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あなたが必要になります
- -500 gのg製または塩漬けのニシン
- -100 gバター
- -100 gのリンゴ
- -アップルサイダービネガー
- -小麦パン
- -黒コショウ
- -小玉ねぎ2個
取扱説明書
1
ニシンから骨を取り除き、肉挽き器に切り身を通します。 タマネギとリンゴをナイフで徹底的に切り刻む。 リンゴから、最初に皮を取り除き、種を取り除きます。
2
小麦パンのいくつかのスライスからクラストを削除します。 温かい沸騰したお湯にパルプを浸し、徹底的にgrにつぶします。
3
リンゴ、ニシンの切り身、パンを1つのボウルに入れます。 肉挽き器で混合物全体を再実行できます。
4
得られたペーストに、黒コショウ、少量のリンゴ酢、軟化したバターを加えます。 成分を均一な塊に混ぜます。
5
半分のゆで卵とハーブで飾ることができる小さなメダリオンの形でニシンのひき肉を提供します。