おいしい焼き肉とハーブをお試しください。 その主な利点は、独自のジュースで調製されることです。 このような料理は、肉の切り身として、お祝いのテーブルで提供できます。
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あなたが必要になります
- -肉1.5 kg;
- -150 gサワークリーム;
- -ニンニク2片;
- -植物油;
- -コショウの混合物;
- -バジル;
- -パセリ;
- -ディル;
- -塩。
取扱説明書
1
肉を洗い、タオルに浸し、余分な水分を取り除きます。
2
バジル、パセリ、ディル、ニンニクを挽きます。 サワークリーム、ハーブ、ニンニク、塩、コショウ、油をボウルに混ぜます。
3
混合物を肉で滑らかにし、フィルムでしっかりと包みます。
4
定期的にピースを裏返します。 漬物をよくするために肉を圧迫下で24時間浸します：最初の5時間は室温で、その後寒さで。
5
180度で袋に入れて焼く。
6
袋の上部を切り、肉に植物油を塗ります。
7
オーブンをグリルモードに設定します。 160度で25分焼きます。
8
焼き肉を用意し、少し冷まして、新鮮な野菜とハーブを添えます。
役立つアドバイス
ベーキングバッグの上部にいくつかの穴を開けることを忘れないでください。