オレンジソースのサーモンがメインディッシュで、わずか30分で調理されます。 6つの利用可能な材料のうち、心のこもった食事が得られます-あなたの愛する人すべてが完全に食べられ、あなたは結果の料理のミニ傑作に満足します！
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -サーモンステーキ-4個;
- -オレンジ2個;
- -ニンニクの2つのクローブ;
- -ゴフィオ粉-小さじ1;
- -オリーブオイル;
- -サフラン、新鮮なパセリ。
取扱説明書
1
冷水（50 ml）でサフラン粉をかき混ぜ、塊を取り除きます！ オレンジからジュースを絞る-必要に応じて、約150 mlになり、少量のレモンジュースを追加します。
2
魚を塩漬けにし、オリーブオイルで準備ができるまで炒め、加熱したプレートに移します。
3
同じフライパンで、刻んだニンニクと刻んだパセリをすばやく炒め、オレンジジュースをフライパンに注ぎ、少し蒸発させ、サフラン粉を加え、沸騰させ、攪拌します。 均一なソースである必要があります。
4
準備したサーモンステーキに出来上がったソースを注ぎ、すぐにサーブ！
役立つアドバイス
ゴフィオ粉の代わりに澱粉または小麦粉を使用する場合、小麦粉とサフランの混合物を追加する必要があります。