これは、個別にまたは任意のサイドディッシュと組み合わせて提供できる素晴らしい料理です。 ランチとディナーの両方に使用できます。 子牛のひき肉を詰めたチキンロールをエンドウ豆で作り、家庭を驚かせます。
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あなたが必要になります
- -鶏肉600 g;
- -300 gの子牛肉;
- -150 mlのエンドウ（冷凍）;
- -大さじ1 ギー;
- -大さじ2 ピーナッツバター;
- -塩;
- -乾燥マジョラム;
- -コショウ;
- -卵1個;
- -タマネギ1頭;
- -ニンニク1片;
- -ローズマリー
- -ベーコン100 g。
取扱説明書
1
開始するには、エンドウ豆を解凍します。 タマネギの皮をむき、小さな立方体に切る。 ギーと一緒にフライパンで揚げます。
2
鶏肉（胸肉）をシュニッツェルに切り、キッチンハンマーで叩きます。 映画では、各レイヤーを別の作品に重ねてレイアウトし、季節に合わせて味わいます。
3
詰め物には、解凍したエンドウ豆、卵、マジョラム、ニンニク、塩、胡pepper、子牛のミンチを混ぜます。 鶏胸肉の片側に詰め物を置きます。 静かにロールにロールします。
4
細かく刻んだベーコンを注ぎます。 ロールにベーコンを巻くように、ベーコンの層の上にロールを置き、もう一度ひねります。
5
ロールを天板に置きます。 オイル（ナッツ）を上にのせ、ローズマリーを振りかける。 オーブンを180°Cに予熱し、45〜55分間設定します。 ロールを冷まし、細かく刻みます。