魚は最も有用な動物製品の1つと考えられています。 消化しやすいタンパク質と脂肪酸がたくさんあります。 しかし、単に魚が好きではない人がいます。 さらに、この製品は強力なアレルゲンです。 したがって、問題は緊急です-魚を交換する方法。
レシピを選ぶ
魚が嫌いなら
シーフードは、アテローム性動脈硬化の優れた予防薬です。 脂肪の多い魚に含まれるオメガ3酸は、脳の効率を高め、血管壁の弾力性を高め、コレステロールのプラークの溶解に貢献します。
ただし、この製品の乱用にはトラブルが伴います。 特に、魚の準備が不十分な場合、腸内寄生虫を捕まえるリスクがあります。 さらに、川の種類は、多くの場合、魚が汚染された水を通して吸収した有害物質の「貯蔵庫」です。
抜け道があります-透明な海水で捕れた他の魚介類を使用します。 これらには、エビ、ムール貝、イカなどが含まれます。 魚介類のマイナス点は、事前に凍結することなく、新鮮な状態で食べる必要があることです。 しかし、そのような製品は高価であり、すべての地域で利用できるわけではありません。
アレルギーがある場合
多くの場合、魚は味の好みを放棄することを強いられず、身体に対する基本的な不耐性を強いられます。 実際、魚は最初の噛み込みからアナフィラキシーショックを引き起こすことができる最も強いアレルゲンと考えられています。
魚の代替品を探していて、肉を食べたくない場合は、乳製品に頼ってください。 チーズ、カッテージチーズ、ヨーグルトは、魚と肉の両方を置き換えることができる、軽い動物性タンパク質の優れた供給源です。
さらに、卵料理を食事に含める価値があります-オムレツ、ゆで卵など ただし、魚にアレルギーがある場合は、常に心に留めておく必要があります。体が乳糖を含む卵黄を受け入れない可能性があります。 それから、植物性食品を支持してメニューを修正する価値があります。