ハニーマッシュルームは、切り株や腐った木で成長する後期マッシュルームです。 外観はカイツブリに非常に似ていますが、蜂蜜キノコは非常に食用のキノコです。 きのこを漬け込むのは簡単です。準備はレシピに従うだけです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 水-1リットル;
- 砂糖-大さじ2 l;
- 酢-大さじ9 l;
- ベイリーフ-3個;
- コショウ/エンドウ;
- 塩-大さじ4 l
取扱説明書
1
キノコを大小に分けます。 小さいキノコをマリネし、大きいキノコを乾燥させるのが良いでしょう。
2
はちみつに浸します。 これは、帽子の砂、汚れ、汚れからキノコを洗うのに役立ちます。
3
冷たい水でキノコを徹底的にすすぐ。
4
きのこを塩水で30分間ゆでます。 次に、マリネの準備に進みます。
5
1リットルの水に大さじ2を入れます。 砂糖。
6
大さじ4を追加します。 l塩、月桂樹の葉、コショウ、そして酢を加える。
7
きのこはゆでた後すすぎます。
8
洗ったキノコをマリネに入れ、さらに20分間煮る。
注意してください
缶はセラーまたは冷蔵庫に保管してください。
役立つアドバイス
すべてが準備されている間、ジャーと蓋をさらに殺菌してキノコをさらにコーキングします。